Измельченную красную капусту заливаем водой и добавляем 6 столовых ложек 9% уксуса. Оставляем на ночь. Яйца варим вкрутую в соленом растворе, остужаем, обезжириваем скорлупу. Кокосовое масло плавим, кистью наносим мазки на яйца и откладываем. Процеживаем капустный настой и опускаем в него яйца до окрашивания в желаемый цвет.