Документ обязывает производителей использовать только хлебопекарную муку, поскольку у нее ниже показатель клейковины. Кроме того, устанавливается максимальный предел содержания сахара и жира в изделиях. Как пишет агентство ТАСС, правила могут вступить в силу уже в 2020 году.
