Салат с манго и креветками

Этот легкий экзотический салат прекрасно подойдет для романтического ужина. Ингредиенты Манго 1 шт креветки (вареные, очищенные) 300 г красный лук 1 шт (маленький) руккола 300 г лимон (сок) 1 шт петрушка или кинза по вкусу дижонская горчица 0,25 ч. л. яблочный уксус 1 ч. л. оливковое масло 1 ст. л. Способ приготовления Время готовки30 мин Количество персон2 чел Уровень сложностиЛегко КухняМеждународная Манго очистите и нарежьте кубиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. В маленькой тарелке с помощью вилки хорошо смешайте горчицу, уксус и масло. Рукколу разложите на тарелках. Полейте заправкой и перемешайте. Сверху выложите манго, креветки и лук. Сбрызните лимонным соком. Перед подачей посыпьте нарезанной петрушкой или кинзой.

Салат с манго и креветками
© Карельские вести