Салат с кускусом и овощами

Легкий диетический салат из кускуса с огурцом и помидором. Ингредиенты Вода 355 мл кускус 200 г огурец 1 шт помидор 1 шт фета 50 г лимонный сок 2,5 ст. л. зелень (укроп и петрушка) по вкусу соль по вкусу черный молотый перец по вкусу Способ приготовления Время готовки30 мин Количество персон2 чел Уровень сложностиЛегко КухняМеждународная Вскипятите воду в небольшой кастрюльке. Всыпьте кускус, перемешайте, накройте крышкой. Выключите огонь и оставьте кастрюлю на 5 минут. Затем снимите крышку, перемешайте кускус деревянной ложкой и оставьте охлаждаться до комнатной температуры. Помидор и огурец мелко нарежьте. Фету раскрошите. Зелень измельчите, оставив немного для украшения. Смешайте в салатнике все ингредиенты. Посолите и поперчите. При подаче украсьте зеленью.