Мороженое из дыни и меда

Вкуснейший освежающий десерт для жаркого летнего дня.

Мороженое из дыни и меда
© Карельские вести

Ингредиенты

  • Дыня (средняя) 1 шт
  • мед 3 ст. л.
  • мята 3-4 веточки
  • сок лайма 1 ст. л.
  • несладкий йогурт 250 мл

Способ приготовления

У дыни удалите семена и очистите кожуру. Мякоть нарежьте маленькими кусочками. Поместите дыню, мед, мяту и сок лайма в блендер или кухонный комбайн, превратите в пюре.

Время готовки 4 ч Количество персон 4 чел Уровень сложности Легко Кухня Международная

Пропустите смесь через мелкое сито. Добавьте йогурт и тщательно перемешайте.

Разложите смесь по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. Затем выньте, вставьте в мороженое палочки для мороженого и поставьте в морозильную камеру еще минимум на 4 часа. Можно хранить в морозильной камере в течение 2 дней.