Пхеньянская лапша от Ким Чен Ына

Лидер Северной Кореи Ким Чен Ын привез коллеге подарок — холодную гречневую лапшу нэнмён, традиционное блюдо столицы Северной Кореи, которое подали на банкете в честь окончания саммита. После этого в Сеуле у ресторанов, подающих это пхеньянское блюдо, выстроились гигантские очереди: жители южнокорейской столицы хотели попробовать то, что ели лидеры обеих стран. Очередь в некоторые рестораны достигала 40 метров. А сеть местных гипермаркетов выставила специальное предложение — 2-килограммовую упаковку лапши «Специальный пхеньянский нэнмён „Межкорейский саммит“. В социальных сетях люди больше писали о лапше, чем о договоренностях, достигнутых на саммите: хэштег #Pyongyang Naengmyeon стал одним из самых распространенных в южнокорейском сегменте твиттера. Что же такое пхеньянский нэнмён? Это холодная гречневая лапша, которую подают с небольшим количеством говяжьего бульона, ломтиками вареной говядины и вареным яйцом. Отдельно к ней идут соусы: горчичный и чуть сладковатый соус из красного перца. Знаменитый пхеньянский нэнмён Для жителей Северной Кореи холодная гречневая лапша нэнмён — праздничное блюдо. В пхеньянский ресторан «Окиру», например, специально привозят группы туристов со всех регионов страны, чтобы бесплатно накормить их фирменным столичным блюдом. Все обеды оплачивает государство. Кухня Северной Кореи отличается от южнокорейской - на севере Корейского полуострова прохладней, чем на юге, поэтому там выращивают меньше овощей и мало овощных блюд. Исключение составляет только кимчи- традиционная корейская закуска из капусты.