Рагу из тыквы и перца

Отличное блюдо к обеду! Ингредиенты Чеснок 1 зубчик сладкий перец 4 шт. тыква 800г лук репчатый 2 шт. топленое масло 3 ст.л. Способ приготовления Чеснок измельчить, болгарский перец нарезать полосками, тыкву нарезать кубиками по 3 см. Время готовки30 мин Количество персон4 чел Уровень сложностиСредне КухняМеждународная Лук порезать кольцами и обжарить лишь до прозрачности в топленом масле, добавить овощи и еще потушить не более 3 минут. Запекать в глубоком противне в слабо нагретой духовке около 20 минут. Готовим фаршированную тыкву с изюмом, рисом и маком