Ещё

Утиное конфи 

Фото: Steaklovers.ru
Конфи — один из наиболее деликатных методов тепловой обработки. Приготовление происходит при низких температурах, за счет даже самые жесткие отрубы приобретают нежную текстуру и восхитительный вкус. Для куриных и утиных ножек лучшего способа, пожалуй, не найти.
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео