Освежитесь! 5 рецептов прохладительных летних напитков

Спастись от жары знойным днем помогут освежающие безалкогольные напитки – лимонады, холодный чай или кофе. Они не только утолят жажду, но и порадуют насыщенным вкусом. SPB.AIF.RU собрал лучшие рецепты ярких и необычных коктейлей, которые готовятся за считанные минуты и станут желанным угощением на любом празднике. Шипучий чай с мятой Холодный чай известен как отличный напиток для утоления жажды, но вот в газированном виде его мало кто пробовал. Ингредиенты: Газированная вода – 1 лЧерный листовой чай – 2 ст.л.Сахар – 5 ст.л.Сок 1 лимонаМятаЛед Способ приготовления: Чай заварите в 1 литре кипятке и дождитесь, пока он остынет. Затем добавьте в него газированную воду, сахар, лимонный сок. В бокалы выложите кубики льда и листочки мяты, налейте шипучий чай. Пит его нужно разу, пока «пузырьки» не исчезли. Клубничный лимонад Вкус лимонада заиграет новыми красками, если добавить в напиток ароматные травы. Для приготовления нам понадобится: Вода – 2 лЛимон – 1 шт.Клубника – 1 ст.Базилик – 2 веточкиСахар – 5 ст.л.Кубики льда Приготовление: Клубника хорошо промойте и сложите в чашу блендера. Несколько ягод нарежьте тонкими ломтиками и отложите в сторону. Натрите цедру лимона на мелкой терке, сам фрукт нарежьте небольшими дольками. В блендер, где уже есть клубника, добавьте сахар, кусочки лимона, цедру и базилик. Взбейте все ингредиенты до пюреобразного состояния, залейте холодной водой и поставьте в холодильник на 1 час. Затем достаньте напиток и процедите его: мякоти и крупных кусков в нем быть не должно. В бокалы положите предварительно нарезанную клубнику и лед, налейте клубничный лимонад и наслаждайтесь! Овощной микс Овощи подойдут не только для салата и гарнира, но и для приготовления вкусного холодного коктейля. А еще он очень полезный и поможет избавиться от токсинов. Ингредиенты: Газированная вода – 2 лОгурцы – 2шт.Болгарский перец красный или желтый – 1 шт.Лайм – 1 шт.Лимон – 2 шт.Мята по вкусуСахар – 5 ст.л. Способ приготовления: Огурцы и болгарский перец нарежьте тонкими кружочками и выложите в две миски. В каждую добавьте по 2 столовые ложки сахара таким образом чтобы он равномерно покрывал овощи. Тем временем займитесь цитрусовыми. Нарежьте дольками лайм и один лимон, из второго лимона выжмите сок, цедру натрите на терке. В кувшин положите несколько веточек мяты, засыпьте их оставшейся ложкой сахара. Добавьте туда же сок и цедру лимона, залейте все газированной водой. Дайте настояться 5 минут, а потом добавьте в напиток нарезанные лайм и лимон, огурцы и перец. Уберите в холодильник на час. Овощной микс готов! Банановый коктейль Обычно в банановый шейк кладут только сами фрукты, молоко и мороженое. Предлагаем вам рецепт необычного коктейля, который отлично освежит и оставит приятное послевкусие. Такой рецепт подходит также для сытного и здорового завтрака. Для приготовления нам понадобится: Бананы - 4 шт.Молоко – 1 лЯйца – 3 шт.Йогурт – 1 ст.Абрикосовый джем – 3 ст.л.Мята по вкусу Способ приготовления: Бананы очистите от кожуры, нарежьте кружочками и сложите в чашу блендера. Добавьте туда же абрикосовый джем, молоко, йогурт и сырые яйца. Взбейте все ингредиенты до образования пышной пенки. Разлейте напиток по бокалам и украсьте мятой. Холодный капучино Освежающий холодный капучино можно приготовить дома, даже если у вас нет кофемашины. Для приготовления 1 порции напитка нам понадобится: Молоко – 1 ст.Кофе молотый – 2 ч.л.Вода – 100 млШоколадный – 100 гКубики льдаСахар, корица – по вкусу Способ приготовления: Сварите кофе в 100 мл воды привычным способом – в турке или кофемашине. Шоколад растопите на водяной бане. Дайте и тому, и другому остыть. В чашу блендера влейте молоко и шоколад. Добавьте туда же кубики льда и кофе. Взбейте все ингредиенты до появления густой пены на поверхности. В напиток добавьте сахар и корицу, подойдет также мускатный орех. Разлейте капучино по бокалам, украсьте палочками корицы. Пейте с удовольствием!