Рецепт дня: Помидоры под сырной шубой

Sobesednik.ru предлагает приготовить легкую и в то же время питательную закуску: помидоры с острым сырным соусом. Что потребуется: 5 помидоров среднего размера 200 г сыра 5 зубчиков чеснока 100 г сметаны 1/2 ч. л. горчицы 1. Очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс, сыр натрите на средней терке. 2. Соедините сыр, чеснок, сметану, горчицу, хорошенько перемешайте. 3. Нарежьте помидоры шайбочками толщиной около 8 мм, разложите на блюде, выложите сверху чесночно-сырную смесь. Закуска готова! Эта сырно-чесночная смесь прекрасно подходит и к обжаренному в тостере хлебу. Попробуйте!