Рецепт дня: Диетическое суфле из курицы

Sobesednik.ru предлагает приготовить оригинальное, нежное и в то же время сытное блюдо: суфле с куриным мясом. Что понадобится: капуста – 200 г лук – 1 головка молоко (нежирное) – 1 стакан филе куриное – 700 г морковь – 200 г яйца – 2 шт. масло подсолнечное – 2 ст. л. соль, перец, зелень (петрушка, укроп) – по вкусу 1. Тщательно помойте морковь. Затем очистите и натрите на терке. 2. Нарубите мелко капусту. Очистите лук от шелухи и порежьте тонкой соломкой. 3. Мелко порежьте зелень. Нарежьте филе кусочками. Положите мясо в блендер. Затем разбейте туда два яйца, добавьте порезанные овощи, влейте стакан молока, засыпьте порубленную зелень, приправьте перцем и солью по вкусу. Замесите всё в блендере. 4. Смажьте формочки для запекания подсолнечным маслом, затем разложите по ним полученную массу. 5. Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Приятного аппетита! Еще больше интересных идей для вашей кухни читайте в рубрике «Рецепты» на Sobesednik.ru