Кафе «Руккола»: летние блюда и детокс-напитки

В итальянских кафе «Руккола» новинки – шеф-повар Виктор Апасьев ввел шесть оригинальных летных блюд с использованием овощей и морепродуктов. Карпаччо из сладких бакинских помидоров в мятном соусе с зернами граната (380 р.), баклажаны с помидорами, кинзой и белым кунжутом (370 р.), тартар из лосося (480 р.), брускетта на чиабатте с гуакамоле (290 р.), ароматный гаспачо (390 р.), шоколадный фондан с вишневым конфитюром (360 р.) – выбирай. А еще появились полезные detox-новинки от шеф-бармена. Обязательно попробуй коктейль клубника-имбирь (290 р.) или, например, смузи со смородиной и малиной (290 р.). Адреса: Хорошёвское шоссе, 27 ТРЦ «Хорошо!» ул. Никольская, 8/1, стр. 1 Климентовский переулок, 10, стр. 2 ул. Арбат, 19 ул. Профсоюзная, 104 Подробнее: https://peopletalk.ru/article/restoran-rukkola-letnie-blyuda-i-detoks-napitki/