Агентство продовольственных стандартов (FSA) обнаружило в готовых блюдах для вегетарианцев и веганов британских супермаркетов следы ДНК животного происхождения, сообщает Sky News со ссылкой на расследование The Daily Telegraph. В частности, лабораторные тесты показали наличие ДНК свинины в "фрикадельках без мяса", а готовых макаронах - ДНК индейки. Компании при этом заявили, что провели собственное расследование, которое не показало следов продуктов животного происхождения в их товарах. В FSA заявили, что их приоритетная задача - дать потребителям уверенность в том, что еда, которую они употребляют, безопасна и соответствует своему названию. Ранее сообщалось, что в Британии повара уволили после заявления о том, что он любит тайно добавлять им в еду продукты животного происхождения.
