Кукурузный кекс с медом и апельсином

Очень вкусный кекс с ароматом меда и цитрусовых. Ингредиенты Оливковое масло 120 мл яйца 2 шт. мед 60 мл сахар 100 г пшеничная мука 150 г кукурузная мука 100 г разрыхлитель 2 ч. л. апельсин (цедра) 1 шт. апельсиновый сок 120 мл Способ приготовления Разогрейте духовку до 175 градусов. Прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Время готовки1 ч Количество персон4 чел Уровень сложностиЛегко КухняАмериканская В большой миске смешайте масло, мед, яйца, сахар и апельсиновый сок. Добавьте оба вида муки, разрыхлитель и цедру. Хорошо перемешайте. Вылейте тесто в форму и присыпьте сахаром. Выпекайте в течение 35-40 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки.