С начала года пять человек пострадали от отравления грибами в Белгородской области, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора. Сотрудники ведомства напоминают белгородцам, что самым ядовитым грибом считается бледная поганка. Ложные опята, млечники, сыроежки, свинушки также могут стать причиной отравления, напоминающего банальное желудочно-кишечное расстройство. «Одной из причин отравлений является нарушение правил приготовлении блюд. В некоторых случаях грибы употреблялись в пищу в жаренном виде без предварительного отваривания», - добавили в ведомстве.