Ещё
Спасаем пригоревшие котлеты поэтапно
Спасаем пригоревшие котлеты поэтапно
Еда
Что стало с официанткой из Минска, вышедшей за шейха
Что стало с официанткой из Минска, вышедшей за шейха
Любовь
Как сейчас живет Моника Левински
Как сейчас живет Моника Левински
Звёзды
Почему нельзя пить кофе каждый день
Почему нельзя пить кофе каждый день
Здоровье

Новые палочки для еды способны изменить вкус пищи 

Новые палочки для еды способны изменить вкус пищи
Фото: Федеральное агентство новостей
Международная группа исследователей придумала палочки для еды, которые способны менять вкус употребляемой пищи на кислый или соленый. Палочки идут в комплекте с миской для супа. Об этом сообщает журнал Food Research International.
Управление вкусовыми ощущениями происходит за счет электродов, установленных по краям миски. Сами палочки также являются электродами. Они соединены между собой платой и аккумулятором. Необычный прибор имеет индикатор, который показывает, какого вкуса еда.
Чтобы мозг воспринял пищу как кислую, идет стимуляция с силой тока 180 микроампер и скважностью 70%, как соленую — током 40 микроампер и скважностью 20%.
Эксперимент с участием 31 добровольца подтвердил эффективность метода.
ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС. НОВОСТЯХ
Видео дня. Вещи, которые надо мыть и стирать каждый день
Читайте также
Новости партнеров