Чем отличаются кето и палео питание?

Кетодиета и палеодиета эффективны для похудения и доступны, обе они основаны на снижении употребления углеводов, поэтому многие люди их путают. Питание кето и палео имеют ряд существенных отличий, для достижения результата нужно выбрать одну из методик и следовать ее правилам. Самое существенное отличие заключается в том, что большая часть калорийности питания на кето диете приходится на жиры, а на палео диете – на белки. Похудение происходит за счет действия разных механизмов, кетодиета вводит организм в состояние кетоза, когда он вынужден вместо углеводов брать энергию из жиров. От 60 до 80% калорийности кето питания приходится на жиры, оставшаяся часть – на белки и углеводы, но из углеводов должно поступить не более 10% калорий. При стандартном сбалансированном питании на углеводы приходится от 45 до 65% суточной калорийности. Распространено мнение о том, что на кетодиете можно есть сыр в неограниченных количествах, но это не так. Сыр изготавливается из молока, поэтому в нем присутствует молочный сахар лактоза, который относится к углеводам. Употребление цельных молочных продуктов приветствуется, так как они содержат жиры, но при их употреблении нужно учитывать углеводную составляющую. Более предпочтительными источниками жиров станут растительные масла, так как они не содержат углеводов. Палеодиета более лояльна, чем кето, на ней можно употреблять больше фруктов и овощей, рацион становится более разнообразным. Организация палео питания проще, не требуется разбирать каждый продукт по нутриентам, нужно отталкиваться от списка разрешенных продуктов, это мясо, овощи и фрукты, и запрещенных продуктов, это зерновые и молочные продукты, а также обработанные продукты. На палеодиете можно есть все те продукты, которые были доступны нашим далеким предкам до аграрной революции и животноводства. Однозначно ответить на вопрос, какая диета лучше – кето или палео невозможно, так как обе отлично помогают похудеть в краткосрочной перспективе. Но для соблюдения диеты в долгосрочной перспективе нужно отталкиваться от того, какие продукты больше нравятся и подходят персонально для тебя. Важно, чтобы выбранная система питания удовлетворяла не только физиологические, но и психологические потребности. Блок похожие статьи Если смотреть с позиции здоровья, то палео диета будет выглядеть более выигрышной. Питание будет построено на нежирных мясных продуктах и овощах, организм будет получать сбалансированное количество жиров, белков и углеводов, ему не придется сталкиваться с побочными действиями кетоза. Диетологи и другие специалисты в области питания выступают за сбалансированность, здоровые продукты в правильных пропорциях делают тело более здоровым и приводят к потере лишнего веса. Читать далее Другие материалы по теме: Что такое кето-грипп, как с ним бороться? Как добиться идеальной фигуры при помощи низкоуглеводной диеты? Что такое Energy diet и «с чем его едят»?