Ещё

Главное, чтобы корочка хрустела 

Главное, чтобы корочка хрустела
Фото: Вечерняя Москва
«ВМ» спросила у читателей, по каким критериям они выбирают хлеб.
Олег Перегудин, риелтор:
— Я смотрю, чтобы он был с зернышками или какими-то другими вкраплениями. Такой хлеб намного дороже, зато вкуснее и натуральнее. Особенно мне нравится сорт «Восемь злаков». Очень вкусно.
, пенсионерка:
— Покупаю те сорта, к которым давно привыкла, потому что это хороший качественный хлеб. Вообще нормальный продукт можно выбрать только опытным путем. Пока все не попробуешь, не определишься, что лучше, что хуже.
, менеджер по продажам:
— Я всегда смотрю на этикетку. Хлеб — довольно простой продукт, но, бывает, в составе столько всего наверчено, что как будто какой-то химический справочник листаешь. Поэтому я покупаю хлеб, в котором только мука, вода и соль. Но такой все труднее встретить.
Елена Афонова, врач-терапевт:
— Давно отказалась от белого хлеба, чего и всем советую. Такой хлеб не имеет никаких полезных веществ и несет только «быстрые» углеводы. Благодаря им люди толстеют и приобретают сахарный диабет второго типа. Не ешьте белый хлеб. Только черный или ржаной.
Евгений Волгин, IT-инженер:
— Вместо хлеба я уже давно ем сухие хлебцы. Они удобны тем, что не черствеют. Закупишь сразу на месяц вперед, положишь в шкаф, и больше не нужно «за хлебом ходить». А обычный хлеб у меня часто портится, потому что я живу один и часто отлучаюсь на несколько дней. Следить за свежестью продуктов некогда.
Алина Моисеенко, мерчендайзер:
— Раньше покупала любой хлеб, какой на полке увижу. А как только начала заниматься фитнесом, перешла на цельнозерновой или с отрубями. В таком хлебе много витамина В, что важно для спортсменов, а еще он содержит «медленные» углеводы, которые надолго дают чувство сытости.
Григорий Колесниченко, предприниматель:
— Как только в ближайшем супермаркете открылась пекарня, покупаю хлеб только там. Потому что он теплый и с хрустящей корочкой. Я такой раньше в детстве покупал, в киоске возле хлебозавода. Ем и детство вспоминаю!
Видео дня. Кузьмин рассказал, почему расстался с Пугачевой
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео