Десерт дня: домашний пирог с малиной

467 calories Домашний пирог с малиной Рецепт несложного в приготовлении пирога с малиной от шеф-повара ресторана Dilly Дениса Крылова. Домашний пирог с малиной СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА: ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40 минут PT40M PT40M КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 8 порций КАЛОРИЙНОСТЬ: 467 ккал Ингредиенты Яйца 1 шт. Масло (сливочное) 125 г Сахар 125 г Шоколад 15 г Мёд 25 г Мука 400 г Разрыхлитель 3 г Крем (заварной) 150 г Йогурт 150 г Малина 300 г Сахар (пудра) 2 г Мята 1 г Молоко 175 г Сахар 65 г Сливки 75 г Яйца (желток) 3 шт. Ваниль 2 г Для приготовления песочного теста тщательно смешайте куриное яйцо, сливочное масло, сахар, шоколад, мёд, муку и разрыхлитель. Раскатайте тесто. Для одного пирога необходимо взять половину теста. Выложите тесто в форму и сделайте небольшие проколы вилкой на дне, затем запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15—20 минут до готовности. Пока тесто запекается, приготовьте ванильный соус. Для этого смешайте желтки с сахаром. Молоко и сливки доведите до кипения, добавив экстракт ванили. Заварите желтки в полученной смеси. На тесто выложите заварной крем с йогуртом и поставьте в духовку ещё на 2-3 минуты. Выложите сверху ягоды и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с ванильным соусом. Приятного аппетита! Статьи по теме Десерт дня: груша в винном соусе Десерт дня: веганский арахисовый пудинг с бананом Десерт дня: черешня в шоколаде с фисташками Десерт дня: шоколадное суфле с козьим сыром Запись "Десерт дня: домашний пирог с малиной" впервые появилась на сайте The-Challenger.ru.