Макаронная диета от Моники Беллуччи

Проходя мимо прилавков в магазине, наш взгляд частенько падает на макаронные изделия. Их разнообразие приковывает внимание, но каждый раз мы говорим себе: нет, это слишком калорийно. Не так давно известная актриса Моника Беллуччи развеяла миф о том, что макароны вредны для здоровья. Оказалось, что калорийность этого продукта зависит от того, как он произведен. – Тем, кто соблюдает диету и боится набрать лишние килограммы, нужно покупать макароны из твердых сортов пшеницы, – говорит диетолог Елена Соломатина. – Именно они считаются безвредными для здоровья, потому что не содержат большое количество крахмала. Эксперт советует при выборе товара в магазине внимательно читать этикетку. На ней как раз и будет указан состав изделия. – Такие макароны нужно варить не более 8 минут, чтобы они были немного недоваренными – добавляет Соломатина. – Чем тверже макароны, тем они полезнее. Во-первых, такие макароны не столь сильно повышают уровень глюкозы в крови. Обычная паста его сильно завышает, затем происходит выброс инсулина, который перерабатывает не потраченную энергию – а в макаронах ее очень много – в жир. Все это, поясняет диетолог, как раз и приводе к набору веса. Публикация от Monica Bellucci (@monicabellucciofficiel) 13 Июл 2018 в 11:47 PDT Стоит обратить внимание и на то, с чем вы едите макароны. Чаще всего это мясо или масло. – Сочетать макароны с другими продуктами тоже нужно правильно, – утверждает Соломатина. – Лучше всего употреблять их с томатной пастой, но не кетчупом, брокколи, овощами, морепродуктами. К слову, правильно выбранные и приготовленные макароны надолго создадут ощущение сытости, а значит, у вас не будет возникать желание съесть кто-нибудь снова и снова. – В Италии, например, макароны являются чуть ли не ежедневным блюдом, но итальянцы знают толк в этом продукте и выбирают только полезный сорт, – пояснила диетолог. Публикация от Monica Bellucci (@monicabellucciofficiel) 2 Май 2016 в 12:20 PDT Так что мы, россияне, тоже можем больше не волноваться за нашу фигуру. В следующий раз, оказавшись в супермаркете, не проходите мимо макарон, но не забудьте внимательно изучить состав. Кстати, недавно была разгадана полувековая загадка: ученые рассказали, как разломать спагетти пополам (подробнее...).