Рецепт дня: Салат из грибов и макарон

Макароны хороши и как самостоятельное блюдо, но еще с ними можно делать необычные салаты, например, как этот, с грибами. Что потребуется: 150 г макарон 500 г свежих грибов 1 луковица 1-2 яйца 1 маринованный огурец по 0,5 стакана сметаны и (по желанию) майонеза горчица черный перец 1. Отварить макароны и грибы в разных кастрюлях до готовности. 2. Грибы остудить, крупные – нарезать кубиками. 3. Нашинковать лук. 4. Сварить яйца вкрутую, порезать. 5. Маринованный огурец нарезать кубиками или ломтиками. 6. Макароны, грибы и все остальное перемешать, заправить соусом (смешать сметану и, по желанию, майонез, чайную ложку горчицы), для аромата посыпать перцем.