Этот большой сэндвич состоит из свиной отбивной, ломтиков бекона, вареной колбасы, сыра, майонезно-горчичного соуса и батона. Еда для настоящих и очень голодных мужчин. Он надолго подарит чувство сытости и радости и зарядит энергией. Как говорит один из моих друзей – «Большому куску — и рот радуется!». Готовим! Большой дачный сэндвич "Брутальный" Основные ингредиенты: свинина (вырезка) — 300 г; батон — 400 г; колбаса вареная — 80 г; сыр твердый — 80 г; бекон сырокопченый — 100 г; майонез — 2 ст. ложки; горчица — 2 ч. ложки; зелень — по вкусу; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу. Приготовление: Начнем с мяса. Начнем с мяса. Свиную вырезку отбить кухонным молотком Свиную вырезку отбить кухонным молотком. Обжарить на сковороде по 5 минут с каждой стороны. Поперчить и посолить по вкусу Обжарить на сковороде по 5 минут с каждой стороны. Поперчить и посолить по вкусу. Батон разрезать вдоль на 2 части. Из нижней части аккуратно вырезать мякиш. Должна получиться лодочка с толщиной стенок около 1,5 см Батон разрезать вдоль на 2 части. Из нижней части аккуратно вырезать мякиш. Должна получиться лодочка с толщиной стенок около 1,5 см. Смешать горчицу с майонезом и щедро смазать "лодочку" внутри Смешать горчицу с майонезом и щедро смазать «лодочку» внутри. Выложить обжаренную свинину Выложить обжаренную свинину. На нее уложить тонкие ломтики вареной колбасы На нее уложить тонкие ломтики вареной колбасы. Посыпать натертым сыром Посыпать натертым сыром. Полоски бекона разрезать вдоль пополам и сплести из них сеточку Полоски бекона разрезать вдоль пополам и сплести из них сеточку. Аккуратно переносим сеточку и укладываем на сыр Аккуратно переносим сеточку и укладываем на сыр. Уложить батон в форму для выпечки Уложить батон в форму для выпечки. Запекать 20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке Запекать 20 минут в предварительно разогретой до 200ºC духовке. Сэндвич получается очень сочным Сэндвич получается очень сочным. Теперь осталось добавить только зелень и любые овощи с грядок (у меня огурцы, зеленый лук, петрушка, укроп и кинза) Теперь только осталось добавить зелень и любые овощи с грядок (у меня огурцы, зеленый лук, петрушка, укроп и кинза). Получилась вкусная, горячая, хрустящая, мега-мясная закуска! Присоединяйтесь! Получилась вкусная, горячая, хрустящая, мега-мясная закуска! Присоединяйтесь!
