Гастроном 12 сентября 2018

Ешьте красное мясо и закусывайте его сыром — спасайте свое сердце!

Фото: Гастроном
Ученые из Канады выяснили, что умеренное ежедневное употребление мяса и молочных продуктов в рамках сбалансированной диеты резко снижает риски преждевременной смерти. Их исследование доказало — люди, которые едят буквально все: мясо, рыбу, овощи, орехи, фрукты и молочные продукты, — защищены от сердечных заболеваний в гораздо большей степени чем те, кто исключает что-либо из своего рациона.
Вопрос о том, какая же система питания является самой здоровой, безусловно, нуждается в пересмотре. Оказалось, что в сбалансированную и здоровую диету должно входить все — даже красное мясо и масло. Вопрос только в количестве. Слишком активное употребление красного мяса, сыра и жареного может привести к развитию раковых заболеваний, говорят исследователи.
Стейк с овощами, салатом и сыром.
Мясо и молочные продукты являются такой же важной составной частью здорового рациона, как овощи, фрукты, орехи и крупы, заявляют ученые. Не стоит ограничивать себя в выборе продуктов питания просто потому, что они кажутся вам нездоровыми. Однако в потреблении любого продукта необходимо соблюдать чувство меры.
Канадские ученые советуют также не избегать, а дозировать количество рафинированных углеводов в рационе. Углеводы (даже те, что принято считать неправильными), употребляемые в небольших количествах, также являются важной частью рациона человека и способстуют нормальному функционированию организма.
 Ещё 2 источника 
Комментарии
Читайте также
Как скорректировать питание осенью
Еда, которая разбудит лучше чашки кофе
Глазированные сырки признаны опасными для здоровья
10
Блюда, которые принесут успех: кулинарный гороскоп
Последние новости
За нашими продуктами на Красную площадь
3 новых отличных рецепта от Джейми Оливера, которых еще никто не видел
15 необычных фактов о еде