Ешьте в удовольствие, но не часто
Питаться правильно — это полезно, комфортно и просто необходимо для здоровья и нашего долголетия. Профессиональные диетологи советуют почаще обращать внимание на стенки, извините, нашего унитаза. Если отхожее место вечно лоснится от жира, дело совсем плохо! И плохо именно в нашем животе, а не с чистящими средствами в доме… Чтобы генеральная уборка в желудочно-кишечном тракте состоялась, прежде всего необходимо отказаться от фастфуда и газированных напитков. А потом составить для себя подробный список продуктов, которые мы употребляем и разобраться с каждым индивидуально. Вот к примеру, творожные продукты — такие нежные и сладкие… А пользы в них, увы, почти никакой. Творожные сырки сегодня совершенно не похожи на те, которые делали в еще памятные времена СССР. Для этого достаточно взять с собой лупу в магазин и изучить состав так называемого творожного продукта. По собственному опыту заявляю: на большинстве оберток даже упоминания о твороге не найдете. Мало того, если капнуть на разломанный пополам сырок немного йода, белоснежная масса станет ядовито-синей. Потому как наши творожные сладости сделаны в основном из крахмала (натурального загустителя кисломолочной массы). — А крахмал, как известно, быстрый углевод, разрушающий неумолимо нашу поджелудочную железу, что приводит к развитию сахарного диабета, —рассказывает диетолог, профессор, доктор медицинских наук, руководитель клиники коррекции веса Алексей Ковальков. — Гораздо правильнее будет себя побаловать лакомством, известным нам под названием «пасха». Купить и приготовить дома из настоящего творога, сливочного масла, ванили, сахара, изюма или цукатов такую творожную массу несложно! Конечно, вкусно поесть хочется не только в определенные даты. А как хочется праздника в суровое затяжное непогодье! Кстати, вкусная еда — одно из самых действенных средств от депрессии, такой актуальной сегодня осенней хандры. — На самом деле редко, если очень хочется, можно побаловать себя и магазинным сырком. Настроение поднимается не просто от употребления углеводов. От ложки сахара или меда настроение вряд ли улучшится. Но если съесть даже кусочек пирожного тирамису… Чтобы нашему настроению угодить, потребуется именно сочетание жирного и сладкого. Даже кусок черного хлеба с хорошим сливочным маслом организму в качестве средства для борьбы с затянувшейся тоской уместен. Эндорфины в человеческом организме выделяются при употреблении правильного сочетания жирного и сладкого.Организм наш сделан с большим запасом прочности. Один неправильный сырок для него — все равно что укус мухи.
