Более 100 видов сыров смогут попробовать гости фестиваля «Золотая осень»

В заключительные дни фестиваля «Золотая осень» жители Москвы смогут попробовать новые виды сыров. Об этом сообщили в оргкомитете цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны». «Более 100 наименований сыров, 200 видов рыбы и морепродуктов, огромный выбор свежих сезонных овощей и фруктов, и всего несколько дней чтобы успеть все это попробовать и приобрести. 6 и 7 октября на гастрономическом фестивале «Золотая осень» - заключительные выходные. Участники обещают удивить новинками гастрономической программы. Например, на Сырный рынок (он расположился на ул. Кузнецкий Мост) сыровары из Тамбова привезут выдержанные в липовых бочках, в сене и ржаных отрубях, сыры, приготовленные по рецептам старинных поваренных книг Московского княжества. Фермеры из Татарстана порадуют нежным сыром velluto (это сырные шарики в оливковом масле). А еще гостям предложат йогуртовый сыр «Сладкие грезы» со сванской солью, оригинальные сырные конфеты и настоящее вологодское масло (по рецептам мастеров XIX века)», - говорится в сообщении. В оргкомитете напомнили, что в рамках фестиваля на разных площадках столицы проходят мероприятия - спектакли и концерты, творческие мастер-классы, турнир по шашкам, познавательные экскурсии. Осенний гастрономический фестиваль цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны» проходит в столице в четвертый раз.