Ещё

Моди угостил Путина крем-супом из арбуза, бараниной в соусе мугхлай, фисташковым мороженым 

НЬЮ-ДЕЛИ, 5 октября. /ТАСС/. Обед из нескольких десятков блюд был приготовлен в пятницу в Hyderabad House в честь президента России , находящегося в Нью-Дели с визитом. Прием проходил от имени премьер-министра Индии . В формате обеда проходили расширенные переговоры с участием делегаций двух стран.
Журналисты смогли ознакомиться с меню, которое учитывает вкусы как невегетарианцев, так и вегетарианцев. Гостям, в частности, были предложены «филе семги с нежным соусом из петрушки и сыра», «рубленая баранина, обжаренная с луком, стручковым перцем и специями на гриле с ароматом шафрана», «сочные кусочки курицы, обжаренные на гриле и томленные в сливочном соусе», «баранина, тушеная в традиционном соусе мугхлай».
Для вегетарианцев поданы: охлажденный крем-суп из арбуза, «ароматный слоеный пирожок из смеси ростков, сладкого йогурта из тамаринда», кебабы из стеблей лотоса и чечевицы с соусом из манго, домашний сыр и горох, приготовленный в соусе макхани, «ароматный рис басмати с черным горохом и серебряными жемчужинами рикотты», смесь сезонных овощей и аспарагуса, тушеные с индийскими специями, запеченный на гриле баклажан с сыром фета, кунжутом и черным перцем, «черная чечевица, томленая всю ночь на древесных углях для придания специального вкуса и кремовой текстуры».
На десерт были предложены домашнее фисташковое мороженое и пирожное «брауни» под двойным слоем шоколада, а также фрукты. Среди напитков в меню значатся кофе и чай.
Музыкальное сопровождение обеда обеспечивало трио — скрипка, табла (небольшой парный барабан — прим. ТАСС) и клавишный инструмент. В программе концерта во время обеда в честь российского лидера звучали русские песни ("Калинка" и «Течет река Волга»), несколько песен из болливудских кинофильмов, другая популярная индийская музыка.
Видео дня. Как не подцепить COVID-19, заказывая еду на дом
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео