Кулинария в библиотеке

Знаменитые торты «Красный бархат» и «Захер», оладьи из тыквы и вафли из кабачка, десерты «Банан на ёлке» и «Моё настроение» - это вовсе не позиции из меню ресторана, а названия конкурсных работ участников кулинарного праздника «Всё вкусно!», который состоялся в минувшее воскресенье в библиоруме «БуквА». «В октябре отмечается международный день повара, – рассказывает библиотекарь Юлия Сухатская. – Мы решили порадовать читателей и организовать интересный вечер для любителей хорошей кухни, оригинальных рецептов и вкусных экспериментов. А заодно показать, сколько интересных книг и журналов о кулинарии и здоровом питании есть в библиотеке на набережной». Гвоздём программы стал конкурс выпечки. Аппетитные сладости по традиционным семейным рецептам и оригинальные авторские десерты, придуманные самими участниками, удалось попробовать не только членам жюри, но и всем гостям библиорума «БуквА». «Все конкурсанты очень постарались и приготовили действительно вкусные блюда, – делится впечатлениями член жюри, директор Городской централизованной библиотечной системы Елена Максимова. – Символично, что победителем конкурса стала опытная хозяйка, наша читательница Екатерина Виноградова. В приготовлении и презентации вкуснейшего шоколадного бисквита ей помогали двое её детей». Приз зрительских симпатий завоевала юная любительница кулинарии Виолетта Ковтун. Девушка рассказала, что торт «Красный бархат», который она представила, в её семье принято готовить по большим праздникам. Тем, кто пока не решился проявить себя в состязании кондитеров, в этот вечер тоже было не скучно. Зрители активно участвовали во множестве кулинарных конкурсов. Различить на ощупь шесть видов круп, собрать на скорость механическую мясорубку, быстрее всех с помощью палочек съесть тарелку… гречки – такие необычные состязания приготовили для читателей библиотекари. А настоящей изюминкой этого вечера стало выступление талантливого саксофониста Ярослава Белоусова. Пожалуй, ни один гость праздника не остался без приятного сюрприза. Победителям конкурса выпечки и зрительских состязаний вручили вкусные подарки от сети пиццерий «Додо пицца» и пекарни «Белкины пироги». А все желающие смогли попробовать вкусные сладости и вдохновиться яркими идеями для новых кулинарных экспериментов.