#МакарошкиЧеллендж. Можно ли выжить, если тратить на продукты 3500 рублей в месяц?

Депутат областной думы Николай Бондаренко попытался спровоцировать министра труда Наталью Соколову на эксперимент: питаться на 3,5 тысячи рублей в месяц. Ставить опыты на себе министр отказалась, но молодому коммунисту обещала помочь: составить программу питания и рассказать, где еду можно купить подешевле. История эта раскрутилась до увольнения Соколовой, а идея эксперимента осталась. Бондаренко уверен, что это невозможно. Мне такая перспектива тоже казалась сомнительной, но в стране реально есть люди, которые питаются на эти деньги: макаронами, картошкой и майонезом. Я не ем макароны, картофель, почти не ем хлеб и ненавижу кефир. Во время эксперимента постараюсь своим принципам не изменять. Как меня отговаривали В сети я нашла довольно много экспериментов, которые люди добровольно ставили на себе: жизнь на российский прожиточный минимум или покупка еды на ту сумму, которая определена как нормальная для минимальной продуктовой корзины. Авторы говорили, что худели, чувствовали себя подавленными и раздражительными. Мой муж выступил резко против. Я его понимаю: злая жена – горе семье. Мой отец вообще цитировал Геббельса, когда узнал о моей идее. «Я всё подсчитал – хватит только на хлеб и молоко. Надо пытаться улучшать свою жизнь, а не ухудшать», – кричал папа в телефонную трубку. В редакции говорили, что пусть голодает депутат Бондаренко, который сейчас на вершине хайпа. А федеральные СМИ поспрашивали у знакомых врачей, которые не рекомендовали россиянам диету по Соколовой. Правила Вообще непонятно, откуда взялась цифра в 3,5 тысячи рублей. Стоимость продуктов из потребительской корзины в Саратовской области меньше – 3162 рубля. Прожиточный минимум, кстати, для пенсионера составляет 7176 рублей (по данным на второй квартал 2018 года). Для работающего гражданина он больше – 9354 рубля. Но раз уж цифра 3,5 тысячи рублей засела у всех в головах и звучала с экранов телевизоров нашей необъятной страны, то отталкиваться будем именно от нее. Поскольку эксперимент мой, то и правила я устанавливаю сама. У меня есть 3500 рублей и 30 дней (с 15 октября по 15 ноября). Я постараюсь есть не менее 1200 килокалорий в день (минимум для женщин). Если начнет ухудшаться здоровье, то эксперимент прекращается, потому что мертвый шеф-редактор – это плохой шеф-редактор. Хотя недавно мне попался в вегетарианской газете текст про праноедение (это когда человек не употребляет физическую пищу, а питается солнечной энергией). Надеюсь, что Владимиру Путину и законодателям эту газету никто не показывал. Пробовать на себе такое добровольно не буду. Первая неделя Обычно в неделю я трачу на продукты для себя примерно полторы тысячи рублей. Я посмотрела список еды и поняла, что точно придется отказаться от орехов (миндаля), индейки и протеиновых батончиков, – они слишком дорогие. Свинину и говядину я не ем. Под запретом оказываются также шоколад, сыр и весь алкоголь. Сливочное масло и подсолнечное масло я не ем, но использую оливковое. Теперь придется отказаться и от этого продукта, иначе спущу на него недельный запас денег. Итак, на первую неделю, как и на последующие, у меня было 875 рублей. Что я купила на эти деньги? Гречка – один пакет, 800 граммов – 31 рубль; Геркулес – один пакет, 500 граммов – 20 рублей; Брокколи – пять пакетов по 400 граммов – 285 рублей; Хумус – одна упаковка (200 граммов) – 79 рублей; Авокадо – 1 штука – 50 рублей; Петрушка – два больших пучка – 42 рубля; Огурцы – 50 граммов – 27 рублей; Помидоры – 500 граммов – 18 рублей; Морковь – 820 граммов – 13 рублей; Яйца – 10 штук – 69 рублей; Яблоки – 946 граммов – 66 рублей; Бананы – 5 штук – 44 рубля; Масло подсолнечное – литр – 95 рублей;Специи – 19 рублей; Цикорий – пакет – 51 рубль. Итого: 909 рублей Меню было довольно однообразным. На завтрак – яичница с кусочком авокадо и цикорий. На обед – отварная гречка с соусом из жареной моркови и томатов со специями. Ужин – брокколи на пару с хумусом. В качестве перекуса делала зеленый смузи (петрушка, яблоко, банан и вода). Денег на чай я пожалела, поэтому днем пила просто кипяток – ничем не хуже, скажу я вам, чем обычный пакетированный чай. Сложнее всего было отказаться от угощений на работе. С моими щедрыми коллегами при таком раскладе я могла бы питаться шоколадными конфетами, пирожками из «Хлебницы» и заедать это всё эклерами из «Яблоньки». Но если бы я сама захотела себе это всё купить, то при бюджете 3500 рублей в месяц не смогла бы. Поэтому объясняла, что для чистоты эксперимента брать чужую еду пока не буду. «Ты ведешь жизнь какого-то пенсионера-социопата», – прокомментировал это решение один из моих коллег, пожелавший остаться анонимным. Поскольку у меня случился перерасход средств на покупку продуктов на неделю, я решила экономить и не покупать вообще ничего из еды до следующего воскресенья. Но уже к среде желание съесть какую-нибудь конфету или шоколадку победило, и я купила в «Ленте» на развес одну конфету с молочным суфле под названием «Ломтишка». Потратила еще 10 рублей (то есть уже – 919 рублей из общей копилки). В четверг выдался разорительный день. Во-первых, я купила козинак – сладкого всё еще хотелось (12 рублей, то есть уже минус 931 из моего суперминимального бюджета), а вечером мы с друзьями ходили в пиццерию, где не есть было бы преступлением, а не платить за еду – обманом. Так что еще минус150 рублей из мизерного бюджета Гриффиндора. В пятницу и выходные я доедала яйца, гречку, брокколи и хумус. В воскресенье мы с друзьями ездили в лес, но грибов не нашли, так что с бесплатной едой мне не повезло. Зато меня угостили печеньем и абрикосовым вареньем. Итого: 1081 рубль. Ошибки Если вы дочитали до этого места, то, возможно, негодуете из-за моего выбора еды. Ошибкой было покупать довольно дорогие авокадо и хумус и не покупать, например, курицу. Еще из-за нехватки времени я купила довольно дорогие яйца и яблоки. На второй неделе планирую это исправлять. Ну и самая страшная ошибка – сторониться рынков, если ты стеснен в средствах. Рынки и даже оптовки в таких случаях могут выручить. В Instagram мне прислали ссылку на девушку студента-медика, которая тоже захотела попробовать диету министра Соколовой. Эксперимент она свернула через три дня из-за ухудшения состояния здоровья. Моя коллега Иванна Орлова с мужем также начали эксперимент и будут пытаться прожить месяц вдвоем на 7 тысяч рублей. В первую неделю они потратили даже меньше (почитать можно тут wildlemming.livejournal.com). P.S. За неделю эксперимента я похудела на два килограмма. Из-за похода в пиццерию бюджет следующей недели уменьшился. Теперь уложиться надо в 806 рублей (спойлер! Я потратила даже меньше). Отчет о второй неделе появится на сайте в следующий понедельник. В комментариях можете посоветовать, где делать покупки, чтобы тратить меньше.