Роскачество назвало результаты проверки ряда марок "Докторской" колбасы. Об этом сообщается в пресс-релизе организации, поступившем в "Газету.Ru". Отмечается, что в прошлом году эксперты организации проверили 30 марок колбасы, в этом году - 10. Все исследованные колбасы были произведены в России. Всего продукты проверяли по 70 показателям качества и безопасности, в том числе, на наличие бактерий, антибиотиков и посторонних ингредиентов. По итогам проверки во всех исследованных колбасах не было обнаружено бактерий. Однако в продуктах 16 брендов было обнаружено незначительное количество антибиотиков. Кроме того, эксперты установили, что в колбасе нет бумаги, а также мяса кошек и собак - в 39 из 40 случаев колбаса производится из свинины и говядины, указанных в составе. В одной составе колбасы одной из марок не оказалось говядины, заявленной на упаковке. Ранее сообщалось, что производители колбас попросили правительство помочь в повышении цен.
