Росконтроль выбрал лучший оливковый майонез, сообщает пресс-служба организации. Им стал продукт марки "Слобода". Лидер исследования содержит натуральное оливковое масло и полностью безопасен: в нём нет ни сои, ни консервантов. От него немного отстаёт "Московский провансаль": почти тот же состав, но заявленного масла оливы там значительно меньше. У продуктов торговых марок "Скит", "То, что надо" и Billa обнаружились отклонения от ГОСТа: низкая стойкость эмульсии (из-за чего в майонезе появляется жир), а также меньше нормы яичных продуктов — одного из основных ингредиентов. Внизу рейтинга остались Mr.Ricco и "Вкуснотека": в их составе обнаружен крахмал, что не указано на упаковке. Оба продукта признаны фальсификатом. Ранее Росконтроль назвал марку лучшего кетчупа.
