Ешь ананасы, кузнечиков жуй. В британских магазинах появились съедобные насекомые

В британских магазинах впервые начали продавать съедобных насекомых, пишет The Telegraph. Кузнечики и сверчки будут продаваться в 250 точках торговой сети Sainsbury’s, большинство из которых расположены в Лондоне. Упаковку жареных сверчков со вкусом барбекю можно купить за полтора фунта. В Sainsbury’s рассказали, что насекомых можно либо есть как закуску либо использовать как приправу в салатах и в азиатских блюдах с лапшой, и отметили, что это более полезный источник белка, чем мясо. Комментирует гид, житель Лондона Светлана Джонсон: «Я их точно не буду пробовать, потому что я вегетарианка 31 год. Думаю, скорее всего, китайцы тому виной. Я всегда на экскурсии говорю, что в Лондоне живет больше китайцев, чем в любом городе Европы. Лондон же самый космополитный город мира, да и самый туристический. Вы видите таиландское, вьетнамское, китайское. У нас в Ричмонде пять разных супермаркетов, в каждом абсолютно разный ассортимент, он постоянно меняется, он никогда не надоест». Британцы — большие любители так называемого джанк-фуда — быстрой и не самой здоровой пищи. Например, в продуктовых корнерах британского Marks & Spencer можно за те же полтора фунта купить жареную кожицу поросенка в кляре. Но и традиционная кухня британцев включает в себя необычные деликатесы, например, деревенский пудинг со свиным жиром и говядиной.