Лангет из индейки видео рецепт

Время приготовления: 30 мин Уверена, вы не раз готовили лангет, но не знали, что это блюдо так называется. А здесь все просто: это мясо, порезанное на кусочки и обжаренное. Получается очень вкусно и сытно. Рекомендую! Описание приготовления: Лангет готовят из любого мяса: говядины, свинины, курицы. Я предлагаю приготовить самый диетический вариант – лангет из индейки. Рецепт, как приготовить лангет из индейки, довольно простой, и я решила немного усложнить его процессом маринования, чтобы вкус готового блюда получится более ярким и насыщенным. А мариновать индейку мы будем в вине. Идеально, если вы используете домашнее вино, оно лучше всего подходит в качестве маринада. Ингредиенты: Филе индейки — 400 Грамм Соль, перец — По вкусу Вино — 30 Миллилитров Количество порций: 3 Как приготовить «Лангет из индейки» Подготовьте все необходимые ингредиенты. Индейку советую использовать не замороженную, а охлажденную, тогда вкус получится более натуральным и насыщенным. Грудку индейки порежьте произвольными кусками. Я советую резать пластинами толщиной в 5-6 мм. Тогда грудка и промаринуется быстро, и обжарится быстро на большом огне, не успев потерять сочность. Сложите кусочки индейки в небольшую пиалу, посолите и поперчите. Залейте вином и отправьте минимум на 15 минут в холодильник. Выложите куски индейки на сковороду с небольшим количеством масла. Жарьте на большом огне до золотистой корочки. Лангет из индейки готов, подавайте с любимым соусом и овощным салатом. Приятного аппетита! Вам может понравится: Лазанья со шпинатом и сыром Лепешки вместо хлеба Курица карааге Лаваш с курицей и овощами Кекс «Свердловский»