«Росконтроль» проверил пять брендов колбасных сыров

Эксперты «Росконтроля» проверили пять брендов колбасных сыров: «Сыр Стародубский», «Город сыра», «Сыробогатов», «Золото орбиты» и «Мясновъ». Как сообщает Nation News, в рамках исследования колбасные сыры этих брендов прошли проверку на соответствие более чем 60 параметрам качества, в том числе на наличие консервантов и правильную маркировку. Отмечается, что, согласно результатам, «Сыр Стародубский» содержит менее 19% молочного жира. В образце «Города сыра» количество дрожжей превышает норматив в 220 раз, в «Мяснове» — в 20, а в «Золоте орбиты» — в 40. В «Золоте орбиты» эксперты обнаружили сорбат калия, который не был отмечен на упаковке. В образцах «Сыра Стародубского», «Сыробогатова» и «Города сыра» оказалось меньше белка, чем было указано на маркировке. Как отмечает ФАН, по результатам исследования, специалисты признали «Город сыра», «Мясновъ» и «Золото орбиты» — небезопасными для здоровья человека. Эти три бренда и «Сыр Стародубский» были включены в черный список. Колбасный сыр «Сыробогатов» занесли в перечень товаров с замечаниями.