ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЛЮКВЕННОГО МОРСА

Клюквенные ягодки каждому знакомы еще с раннего возраста. Ведь детские походы за чудо-ягодками ни чем не уступали популярным сборам грибочков. Это сегодня все можно купить в магазинах и супермаркетах. А если отмотать лет 10-20 назад, то можно вспомнить, как люди сами ходили собирать клюкву, затем ее перетирали с сахаром и готовили вкуснейший клюквенный морс. Рекомендуем к прочтению: Меню диеты Кима Протасова. Худеем вкусно Польза спорта во время беременности Как лечить язвочки на языке Диета минус 60 – рецепты стройности Основные проблемы женского здоровья после 30 лет Что принимать беременным при температуре Только вспомните на минутку, сколько таких ягод мы съедали, когда были детворой. Тогда мы даже не догадывались насколько клюквенные ягоды и приготовленный из них морс полезны. Зато сколько энергии у нас было, что не убавить! У всех были силы пробежаться пару кружков на физкультуре или подтянутся с десяток раз. Когда-то и в Америке ягода была очень популярна. Об этом могут свидетельствовать факты присутствие на Дне Благодарения Президента еще в 1621 году ягод, клюквенного морса и даже подливки к мясу на клюквенной основе. Также клюквенный сок был добавлен к рациону солдат во время гражданской войны в США. В России также прекрасно знали эти лекарственные ягодки. Сам князь Григорий Александрович Потёмкин употреблял ягоды целыми горстями, отчего и о болезнях не слышал ничего, всегда был жизнерадостный и энергичный. Все полезные свойства клюквы, полностью сохраняются и в соке, и в морсе. Клюквенный сок оказывает бактерицидное действие, применяется для заживления ран на теле, для лечения лишаев и экзем. Также в нем, как и в ягодках содержатся Fe, K, растительные полифенолы, которые очищают кровь от токсинов, борются с малокровием, укрепляют иммунную систему, регулируют сердечную систему. Хоть народным лекарем не был известен химический состав ягодок, но они давным-давно смогли определить их невероятную пользу. Именно поэтому использование ягод в целебных целях тянется к нам еще издавна. Клюквенный морс приносит огромную пользу в лечении такого заболевания как цистит. Для этого нужно его выпивать от 2 л в день. Также рекомендуется пить морс при ОРВИ, остром тонзиллите и ревматизме. В Белоруссии клюквенный сок использовали во время оказания помощи при отравлениях угарным газом. Рецепт приготовления морса из клюквы в домашних условиях Для того, чтобы приготовить морс нам понадобится 150 грамм клюквенных ягод, 5 стаканов кипятка (1л) и 4 ст ложки сахара, если сахар не хотите добавлять, можете заменить его медом. Первое, что нужно нам сделать — это тщательно промыть все ягоды, а затем разминаем их очень хорошо в посуде (либо эмалированная, либо фарфоровая) деревянной толкушкой. Можно использовать для этого и блендер, если не боитесь потерять немного полезных свойств. Затем выжимаем через марлю сок. Оставшийся жмых ни в коем случае не выбрасывайте! Его можно залить кипятком, прокипятить и пропустить через марлю и добавить к соку. Подслащиваем сок по вкусу и оставляем его остывать. На выходе вы получите около 1 л прекрасного клюквенного морса. Для лечения или профилактики будет достаточно всего 2 стаканов такого морса. Если речь пойдет о таком заболевании как цистит, то это другое дело. Пить нужно по 2 л в день. Эффективный морс и от кашля. Употреблять его нужно как чай, но только маленькими глоточками 3-4 раза в день. Также из клюквенных ягод можно приготовить очень хорошее и проверенное средство в домашних условиях при гриппе или простуде. Для этого нужно перетереть ягоды с сахаром в пропорциях три к одному. Затем берем 1 ст ложку такой смеси и заливаем 1 стаканом горячей воды. Пьется такой морс как обычный чай. Как видите, полезные свойства клюквы и ее сока просто невероятные. Помните, что приготовленный морс по всем правилам не содержит в себе каких-либо красителей и консервантов. Пейте морс, кушайте ягодки клюквы и будьте здоровы и красивые! Рекомендуем к прочтению: По фэн-шуй: какой должна быть идеальная ванная комната Как клеить обои в углах Зимний сад в интерьере: полезные идеи для дома Разводка труб в санузле: как спрятать коммуникации Как отмыть плитку после ремонта