С начала 2019 года года специалисты лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы Саратовской области 2, 26 тыс. проводили экспертизу продуктов питания.Для защиты здоровья жителей специалисты проверяют каждую партию продуктов. - На стол потребителей не попало 23,6 тонны мяса и субпродуктов, 21,3 тонны овощей и фруктов, 3,4 тонны молочной продукции, 854 килограмма рыбы, 1,5 тысячи штук яиц и более 300 килограммов других продуктов, которое не соответствуют требованиям ветеринарно-санитарной безопасности, — рассказали «АиФ-Саратов» в управлении ветеринарии Правительства области.