Рыбный венгерский суп «Халасле»

Рыба: 1 кгЗеленый перец: 200 гПомидоры: 2 штукиСоль: по вкусуЛук репчатый: 3 головкиПаприка: 2 чайные ложки Инструкция приготовления Очистите и выпотрошите рыбу. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Добавьте лук. Посолите и варите до полуготовности. Достаньте рыбу, разберите на небольшие кусочки. Бульон процедите. Нарежьте кубиками перец и помидоры. Опустите в кипящий бульон и варите 10 минут. Затем добавьте рыбу и варите до готовности. Добавьте паприку. Посыпьте рубленой зеленью.

Рыбный венгерский суп «Халасле»
© Eda.ru