Ингредиенты Молоко: 1 чайная ложкаЯйцо куриное: 4 штукиСахар: 100 гСливочное масло: 100 гСоль: 1 чайная ложкаРастительное масло: 50 млПшеничная мука: 500 г Инструкция приготовления У яиц отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и солью, муку просеять, добавить в муку молоко перемешать, затем добавить желтки, взбитые с сахаром, растопленное сливочное масло. Перемешать и аккуратно ввести взбитые в пену белки, перемешать, влить растительное масло. На сковороду налить 1 чайную ложку растительного масла, разогреть налить тесто на сковороду и выпекать тоненькие блинчики.Готовые блинчики разрезать на полоски, на край полоски положить творог, протертый с сахаром, и нарезанные полосками киви, банан, и манго.
