Чем угостить друзей на вечеринке в итальянском стиле

Если вы хотите порадовать гостей оригинальными закусками, остановите выбор на итальянских рецептах. Их можно приготовить за короткое время, к тому же они отличаются бюджетностью. Моцарелла в карете – сэндвичи, которые готовят из хлеба с сырным кляром. Закуска запекается до появления хрустящей корочки. Вы можете добавить к сыру анчоусы, поскольку это блюдо готовят жители Рима. Пиццета – маленькая пицца, которую можно съесть за один заход. Готовить их можно с различными начинками. Итальянцы отдают предпочтение закуске с баклажанами, которую запивают вином. Аранчини – блюдо, название которого переводится, как «апельсины». Его готовят из фарша и риса. Можно добавить мясо и зеленый горошек или моцареллу, шпинат, ветчину и соус бешамель. Фарш обжаривается и скатывается в шарики. Поверх их покрывают толстым слоем вареного риса и панировочных сухарей, а затем еще раз обжаривают. Крокеты – еще одна популярная у итальянцев закуска. Ее готовят из фарша. Если вы не едите мясо, заменить фарш можно смесью любимых овощей. Начинку покрывают панировочными сухарями, а затем обжаривают во фритюре. Крокеты завоевали популярность во многих странах, но их родиной считается Франция. Вкусное блюдо может послужить не только закуской, но еще и вкусным гарниром.