Рецепт дня: Имбирные мандарины с мороженым

В канун Старого Нового года продлим еще немного праздник — с помощью рецепта ароматных мандаринов в имбирном сиропе!! Необходимо: 4 мандарина 4 ст. л. сахара 2 ст. л. воды 1 ч. л. тертого имбиря 1 ст. л. гранатового соуса 200 г мороженого 20 г имбирных цукатов для украшения (по желанию) В небольшой сотейник высыпьте сахар, добавьте воду. На медленном огне доведите сироп до кипения, после чего добавьте в него гранатовый соус и мелко натертый имбирь. Тщательно перемешайте и оставьте на минимальном огне на 5 мин. Мелкие мандарины очистите от кожуры, разберите на дольки и поместите в сироп. Доведите сахарную смесь до кипения, после чего снимите с огня и остудите. Сливочное мороженое разложите по вазочкам, сверху выложите мандарины и полейте сиропом. Украсьте цукатами или листиками мяты.