Ещё

Худейте со вкусом: меню на среду от Юлии Ковергиной 

Фото: BeautyHack.ru
Спортивный тренер Юлия Ковергина (@bober_pp) уверена, что иногда можно побаловать себя выпечкой, поэтому делится рецептом яблочно-творожных кексов, которые не прибавят сантиметры в талии.
Завтрак
Ванильный кус-кус с сухофруктами
Ингредиенты:
Кус-кус — 50 г  Молоко миндальное — 100 мл  Сливочное масло — 3 г  Сахарозаменитель (фитпарад) — 1 г или 0,5 г  Соль — щепотка
Ванилин — ½ ч. л.
Изюм — горсть
Курага — 7-9 шт.
Фундук — 20 г ⠀
Приготовление:
Насыпаем в глубокую тарелку 50 г кус-куса, сахарозаменитель, соль и ванилин. Молоко подогреваем на плите или в микроволновке. Заливаем кус-кус молоком и добавляем масло, перемешиваем. Добавляем сухофрукты и измельченный фундук.
Перекус
Яблочно-творожные кексы ⠀
Ингредиенты:
Творог (не мягкий) — 70 г  Зеленое яблоко — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука овсяная — 2 ст. л.
Сахарозаменитель (фитпарад) — 2 пакетика
Клюква замороженная
Корица ⠀
Приготовление:
Соединяем творог, яйцо, муку, сахарозаменитель. Яблоко натираем на терке и добавляем к смеси. Смесь выкладываем в силиконовые формочки, добавляя пару ягод клюквы. Посыпаем сверху корицей, украшаем ягодами. Выпекаем в духовке 20-25 минут при t 150 С.
Куриные котлеты ⠀
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — ½ шт.
Чеснок — 2 дольки
Соль — щепотка
Черный перец — по вкусу
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Разрыхлитель — ½ ч. л. ⠀
Готовим:
Куриную грудку мелко порубить ножом, лук нашинковать, чеснок измельчить. Смешать курицу, лук, чеснок, соль и перец. Добавить крахмал, разрыхлитель и сметану, перемешать — тесто получается жидким. Выкладывать котлетки на сковороду ложкой, обжаривать на кокосовом масле (можно и без) с двух сторон. После переворачивания тушить под крышкой. На гарнир можно отварить гречку, макароны или рис и добавить свежих овощей.
Перекус
Салат с творогом и помидорами ⠀
Ингредиенты:
Творог — 250 г  Салат-латук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Зелень любая — по вкусу
Сметана/йогурт для заправки ⠀
Приготовление:
Творог размять до однородной массы, помидор натереть на терке (или порезать). Нарезать зелень, чеснок измельчить, смешать все ингредиенты, посолить и заправить. ⠀
Салат с грибами
Ингредиенты по вкусу:
Пекинская капуста
Сладкий перец желтый
Помидоры черри
Шампиньоны
Сыр (можно обычный, а можно фету/брынзу) ⠀
Приготовление:
Шампиньоны нарезать и обжарить на сливочном масле, сыр нарезать кубиками. Нарезать овощи, добавить сыр и шампиньоны. Посолить. Можно приготовить вкусную заправку из горчицы, меда, лимона и масла, или заправить маслом.
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео