Роспотребнадзор составил "черный список" блюд для школьных столовых

Роспотребнадзор представил новые требования к питанию учеников. Ведомство составило список блюд, которые больше не появятся в школьных столовых. Специалисты запретили кормить детей пирожными и тортами, ливерными колбасами, заливными, форшмаком из сельди, макаронами по-флотски, творогом из непастеризованного молока, грибами, консервированными овощами и фруктами, паштетами, блинчиками с мясом и с творогом, пишет "Российская газета". Также в образовательных учреждениях нельзя будет готовить яичницу-глазунью и жарить продукты во фритюре. Из напитков под запрет попали квас, кумыс и газировка. Также из столовых исчезнут горчица, кетчуп, майонез, передает "Уралинформбюро". Не обошли стороной специалисты Роспотребнадзора леденцы и жевательную резинку - эти лакомства тоже занесены в черный список. В рацион школьников, подчеркивают специалисты ведомства, важно включать мясо, птицу, молоко, сливочное и растительное масла, хлеб. Стоит напомнить, что Роспотребнадзор планирует внести поправки в санитарные правила и нормы питания школьников и воспитанников детских садов. Ранее ведомство предложило запретить детям приносить практически любую еду из дома. В ближайшее время специалисты составят список разрешенных продуктов. Скорее всего, в него попадут орехи, фрукты и сухофрукты.