Худейте со вкусом: меню на среду от Татьяны Поповой

Знаток правильного питания Татьяна Попова (@popova_tati) предлагает в среду побаловать себя простым рецептом блинов с творожным сыром. Завтрак Блины с творожным сыром Ингредиенты: Яйцо – 2 шт. Немного воды Соль – щепотка Кокосовое масло Творожный сыр Зелень Приготовление: Венчиком сбиваем яйца, добавляем немного воды и соли. Сковородку смазываем немного кокосовым маслом и выливаем массу очень тонко. В блинчики добавляем творожный сыр и зелень. Перекус Тосты с семгой Ингредиенты: Цельнозерновой хлеб Семга (или другая красная рыба) Руккола Приготовление: На тосты кладем рукколу, тонкий кусочек феты и семгу. Десерт ПП-конфеты Ингредиенты: Пачка творога – 200 г Пакетик Energy Diet Smart «Irish Cream» Какао на глаз Яйцо – 1 шт. Стружка кокосовая Миндальные лепестки Приготовление: Смешиваем творог, яйцо, добавляем Energy Diet Smart и какао. Делаем шарики из получившейся массы и обволакиваем в стружке и миндале. Убираем в морозильную камеру на 20-30 минут. Куриные котлеты с кабачком Ингредиенты: Куриное филе Кабачок – ½ шт. Яйцо – 1 шт. Мука из зеленой гречки (или кукурузная) – на глаз Нежирная сметана – 1 ст. л. Прованские травы Приготовление: Куриное филе режем кубиками, добавляем тертый кабачок. Далее присыпаем муку, добавляем яйцо и ложку низкопроцентной сметаны (можно козьего сыра). Из приправ – прованские травы, анис и соль. Все перемешиваем и обжариваем на сухой сковороде. Можно подавать с салатом и черри.