Из чего делают сегодня колбасу «Любительскую»

Знаете ли вы, что указ о старте производства колбасы «Любительской» в 1936 году подписал сам Анастас Микоян, нарком пищевой промышленности СССР? Рецепт был привезён из США, в советские годы колбаса производилась по ГОСТу и действительно была качественным мясным продуктом. Однако сейчас далеко не вся представленная на прилавках «Любительская» имеет приемлемое качество. Выбирая колбасу в магазине, нужно первым делом обратить внимание на цвет: продукт должен быть бледно-розового цвета. Слишком яркий срез говорит о наличии красителей с канцерогенными свойствами. Что ещё важно при выборе колбасы? Узнайте секреты из видео.