Новый завод по производству сыра моцарелла по итальянской технологии был введен в эксплуатацию в Гулькевичском районе Краснодарского края в 2018 году. Соглашение о строительстве завода было подписано на инвестиционном форуме в Сочи в 2017 году. Ежегодно завод будет выпускать 450 тонн сыра. Объем инвестиций составил 20 млн рублей. Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка отметил, что перерабатывающая промышленность стала более привлекательной для инвесторов. В 2018 году сумма инвестиций в эту отрасль составила более 12 млрд рублей, что на 10 % больше, чем в 2017 году. В прошлом году в Краснодарском крае были запущены такие крупные и уникальные в масштабах страны перерабатывающие предприятия, как «Гулькевичский крахмальный завод», завод по производству детского питания в Тимашевском районе и «Кубанский комбинат хлебопродуктов» в Краснодаре. ИД "Сфера"
