Несмотря на то, что орехи считаются полезным и питательным продуктом, в составе которого много витаминов и микроэлементов, они способны нанести вред организму. Как рассказала "Вечерней Москве" диетолог Виктория Гусарова, арахис может вызвать аллергию, а грецкий орех в больших количествах нарушает работу головного мозга. Миндалем также не стоит злоупотреблять, так как он негативно влияет на почки. Фундук не стоит есть тем, у кого диабет или диатез. Кроме того, у детей орехи могут стать причиной псориаза или экземы. При этом Гусарова отметила, что в правильных количествах орехи очень полезны. Они являются источников жиров (в том числе и омега-3), в них нет холестерина и они богаты растительным стерином, белком и волокнами. По словам диетолога, в день можно съедать не более 80 мелких орешков, а крупных – не более пяти штук в день. Худеющим можно съедать до 20 грамм орехов, а детям не более 10 штук.
