7dach.ru 12 февраля 2019

Фаршированный картофель. Как из обычных продуктов приготовить что-то новенькое

Фото: 7dach.ru
Рецепт, которым я сегодня с вами поделюсь, можно назвать кулинарной импровизацией. Уверена, что каждая хозяйка сталкивалась с вопросом: как из простых продуктов приготовить что-то новое, свежее и вкусное? Вот так было со мной в этот раз! Результат превзошел все ожидания. Запечь на ужин картофель — банально, сделать картофель под сыром — просто, и вот тут проснулось вдохновение, и родился замечательный рецепт фаршированного печеного картофеля. Стоит сказать, что рецепт может меняться в зависимости от наличия продуктов в холодильнике, вкусовых предпочтений или игры фантазии.
Подаем с любимыми соусами и овощным салатом. Всем приятного аппетита!
Для приготовления нам понадобятсякартофель;сыр;колбаса;яйцо;подсолнечное масло;зелень по вкусу;специи по вкусу;соль. Подготовка
1. Для начала хорошо моем клубни картофеля и делаем вилкой проколы по всей поверхности.
Картофель
2. Далее смазываем картофель подсолнечным маслом. )))
3. После хорошенько обваливаем нашу картошку в специях и отправляем в духовку на час.
Картофель в специях4. Тем временем готовим начинку для блюда. Для этого нарезаем колбаску.
Колбаска
5. Трем на мелкой терке сыр. Чем больше сыра, тем вкуснее получится начинка. Затем смешиваем в посудине колбасу, яйцо и сыр.
Заправка для нашего блюда)
6. Когда наша картошка уже полностью пропеклась в духовке, достаем ее и формируем «лодочки» которые будем заполнять начинкой. Для этого срезаем кусочек кожуры и аккуратно ложечкой достаем мякоть из печеного клубня.
Формируем
7. В извлеченную картошку добавляем начинку и хорошо перемешиваем.
Заправка готова
СОВЕТ: Если начинка кажется вам суховатой, можно добавить в нее пару ложек сметаны.
8. Готовой начинкой фаршируем картофельные формочки и сверху присыпаем сыром.
Фаршированная картошка9. Отправляем в духовку на 15 минут.
Сытно, вкусно, экономно!
Комментарии
Еда
Читайте также
5 причин не отказываться от кофе
Какие арбузы могут быть опасны для здоровья
Последние новости
Мои лучшие рецепты заготовок из баклажанов — хиты зимнего стола
Топинамбур: модный сорняк или ценный овощ?
Печеные яблоки с нежной творожной начинкой