Журнал ОК! 12 февраля 2019

Топ-7 сценариев Дня Святого Валентина от лучших столичных ресторанов

В сердце Москвы: ресторан «Белуга»
Фотография: DR В ресторане «Белуга» отметить 14 февраля будет особенно приятно: тут и вид из окна на Красную площадь, и карта шампанского на любой вкус, и угощать в этот день все пары будут мини-эклерами с черной икрой от «Русского икорного дома». В ожидании основных блюд гости смогут заказать сет «Каждой паре по паре»: два бокала шампанского и закуски от Шефа Антона Ковалькова: бутерброд на черном хлебе с тартаром из мраморной говядины с черной икрой и теплый бутерброд с камчатским крабом и красной икрой за 3500 рублей. Столики у окна рекомендуем бронировать заранее.
Адрес: Моховая ул., 15/1, стр. 1 (отель «Националь», 2 этаж)
Тел. : +7 (495) 901-03-36, +7 (916) 667-03-99 В кабаре: Courage Champagne & Oysters Bar В камерном Courage Champagne & Oysters Bar знают, что такое страсть. Электричеством пронизан каждый сантиметр пространства, а любое блюдо хочется сфотографировать и поставить тэг #sexy. А после ужина на День всех влюбленных будет уже не до соцсетей…Секретная бутылка от легендарного дома шампанских вин (какого — узнаете 14 февраля); легкий салат с авокадо и шпинатом, который, кстати, способствует выработке энергии в организме — неспроста французы почитают его «зеленым» королем; запеченный под плотным слоем выдержанного Грюйера лобстер — максимально сочный, нежный и упругий на вкус; а как завершение ужина и начало вашего вечера — клубника со сливками. Классика, которую не хочется менять.
Цена ужина из четырех подач: 10.000 р. /2 персоны
Адрес: Москва, Дмитровский пер. 11 тел. 8 (495) 120-69-99 В иммерсивном театре: ресторан Community
Фотография: DR В Community День всех влюбленных отметят в лучших традициях проекта — изящно переплетая гастрономию и искусство.
За гастрономическую составляющую будет отвечать десерт-коктейль «Амурный эликсир», который влюбленным парочкам в день праздника преподнесут в виде комплимента. Коктейль, напоминающий ароматный ягодный нектар на основе миндального молока, розового вермута и пюре личи щедро украсят сублимированными ягодами и двумя изящными макаронами со вкусом «малина / юдзу / белый шоколад». Для максимальной эффектности и создания ощущения любовной невесомости десерт будет венчать облако розовой сахарной ваты.
Порадовать влюбленные сердца также сможет театральная часть проекта. 14 февраля тон свиданию задаст спектакль с космическим уклоном «Юре бы это понравилось». Если же праздник захочется продлить до выходных, на помощь придет постановка «Амурные волны», которая как нельзя лучше подойдет под тематику события.
Адрес: Космодамианская наб., 2.
Тел. : +7 (499) 811-08-11 C панорамным видом на Москву: ресторан Sixty
Фотография: DR 14 февраля — прекрасный повод устроить романтическое свидание в ресторане с роскошным видом на город с высоты 62 этажа башни «Федерация» Москва-Сити.
Ресторан Sixty украсят к празднику, чтобы создать соответствующую моменту атмосферу. В развлекательной программе — концерт живой музыки: в честь всех влюбленных выступит один из лучших кавер-проектов — группа Slang, которая исполнит всеми любимые хиты российских и западных звезд. Также весь вечер у гостей будет возможность сделать романтические фотографии.
Конечно, специально для влюбленных подготовили праздничное меню: три блюда и два коктейля. В качестве закуски предложат салат из утиной грудки со свеклой, рикоттой, малиной и вишневым пюре. Основным курсом подадут филе тюрбо с мидиями, шпинатом, томатами и соусом из белого вина. Сладким завершением вечера будет десерт «Для влюбленных» с муссом «Молочный улун» на бисквите с клубникой.
Адрес: Пресненская наб., 12 «Башня Федерация», 62 этаж
Тел: +7 (495) 653-83-69 В отеле 5*: ресторан Heritage и бар Oriental Cocktail Bar & Restaurant
Фотография: DR Совместными усилиями шеф-повар и шеф-кондитер отеля Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park подготовили для своих гостей праздничные сеты, идеальные для неспешного ужина наедине друг с другом. Два эксклюзивных сет-меню будут доступны в ресторане русской кухни Heritage и в панорамном баре Oriental Cocktail Bar & Restaurant только 14 февраля.
Ресторан Heritage станет отличным выбором для вечера 14 февраля — уютная и теплая обстановка, открытая кухня и вкусные блюда сделают этот День святого Валентина особенным. Праздничное сет-меню из пяти блюд разработал гуру имперской кухни шеф-повар Денис Мухин: в качестве легкого начала гостям предложат сливочно-овощную закуску с грейпфрутом и вяленую оленину с запеченным пастернаком; на горячее — лосось с можжевеловым соусом и жареными вешенками и ягненок с пюре из зеленого горошка. Будет доступен и вегетарианский вариант горячего. Сладким завершением ужина станет нежный клубничный тарт с заварным кокосовым кремом и свежими ягодами — шедевр от шеф-кондитера ресторана Heritage Натальи Верютиной.
Стоимость сета с бокалом игристого вина — 2 900 рублей за человека.
Необычный вечер можно провести в баре Oriental Cocktail Bar & Restaurant, из панорамных окон которого открывается впечатляющий вид на динамичный город. Это бар со своей собственной философией, заимствовавшей древние знания Востока: меню и напитки Oriental направлены на восполнение жизненной энергии и обретение внутреннего равновесия. Специально ко Дню всех влюбленных команда бара подготовила сет-меню, в котором вкус всех ингредиентов гармонично дополняет друг друга для отличного настроения в этот идеальный вечер.
Стоимость ужина с бокалом вина — 2 900 рублей за человека.
Адрес: Ленинградский проспект, 36 (отель Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park)
Тел. : +7 (495) 479 12 30 Во дворце: ресторан «Турандот»
Фотография: DR В «Турандот» перефразировали знаменитую фразу: «В джазе только влюбленные!». 14 февраля на праздничном вечере будет романтично звучать джаз, а гастрономическим сопровождением станет авторский сет от шеф-повара Дмитрия Еремеева.
Гостям будут предложены два времени для ужина: в 18.00 и в 21.00. в этот вечер будет действовать специальный сет из нескольких курсов. Ингредиенты выбраны неслучайно: в каждом блюде — сильный афродизиак. Гостей ждет канапе из краба, холодная закуска с морепродуктами, горячая закуска с фуа-гра (только для гостей, выбравших сет в 21:00), горячее на выбор: кальмар с овощами вок или оленина с пастернаком, на сладкое — десерт «Сюрприз». Гостей, пришедших на более поздний ужин, ждет джазовый концерт Романа Графова и Милы Ракеты. Приятным завершением программы станет розыгрыш с призами.
Стоимость: сет в 18:00 — 5500 руб; сет в 21:00 — 7900 руб.
Адрес: Тверской бульвар, 26 Телефон: +7 (495) 739 00 11 Почти в Грузии: ресторан «Казбек»
Фотография: DR Всем влюбленным предложат отведать праздничный сет, который разжигает в сердце огонь страсти, и без замедления отправиться в романтичную поездку.
Сначала о вкусной части вечера: шеф-повар ресторана Мамия Джоджуа предложит меню, включающее любимые блюда грузинской кухни. Праздничный сет рассчитан на двоих и включает нежнейший сациви, аджапсандал, рулеты из сулугуни с овощной начинкой, пряные пхали, хачапури по-мегрельски и два вида горячего на выбор — стейк из лосося под ореховым соусом баже со шпинатом или филе ягненка с картофелем и вешенками. Сюрприз без тайны — не сюрприз, а потому на сладкое подадут десерт «Секрет», состав которого не раскрывается. Стоимость сета на две персоны: 5950 руб.
А теперь про любовь и путешествия: на вечере разыграют уикенд в каноническом отеле «Museum Hotel Orbeliani» в Тбилиси!
Адрес: Улица 1905 года, дом 2 Тел. : + 7 (495) 651-81-00
Комментарии
Еда , Денис Мухин
Читайте также
Что пьют одинокие девушки, когда приходят в бар
Почему пицца полезнее яблок
Последние новости
Рената Литвинова, Ксения Собчак, Аня Чиповская на дне рождения «Весны» на Новом Арбате
Анна Седокова поделилась трогательным фото с дочерью
Гуф и Кети Топурия, Дакота и Влад Соколовский: звезды, чьи отношения разрушили измены