Парламентская газета 14 февраля 2019

СМИ: хлеб станет менее соленым

Фото: Парламентская газета
Граждане России съедают большое количество соли с хлебом, колбасами и копчёностями, рассказал News.ru главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян.
По словам эксперта, в настоящее время Минздрав вместе с Институтом хлебной промышленности разрабатывает новые технологии, которые помогут снизить содержание соли в хлебе на 15%.
«Уже разработаны методические рекомендации. Роспотребнадзор поддерживает и будет контролировать», — подчеркнул специалист.
Тутельян также рассказал, что ведомство также работает над снижением в продуктах доли жира и сахара.
 Ещё 3 источника 
Комментарии
Еда , Минздрав РФ , Роспотребнадзор
Читайте также
Какие продукты можно есть на ночь и не толстеть
Почему нельзя мыть мясо
137
Последние новости
Ритейлеры прогнозируют перебои с поставками «молочки», пишут СМИ
Более 1,2 тысячи спасателей будут дежурить в Подмосковье в День знаний
Ушел из жизни модельер Карл Лагерфельд