Сегодня в России отмечают День пельменей

Накануне специалисты "Роскачества" исследовали образцы самых известных производителей этого продукта. Проверили около 50 марок в 21 -ом регионе страны, в том числе и в нашей области. В результате не нашли ни одного производителя, достойного "Знака качества". По словам экспертов, главная проблема состоит в том, что состав ингредиентов, заявленный на этикетке, не соответствует действительности. В основном меняют качественный продукты питания на более дешевые аналоги. Ну например, в девяти марках из 48, выявили курицу и искусственные добавки. Они не были указаны в составе. Также производители грешат антибиотиками. Из 48 случаев в двух были выявлены превышения допустимых норм химических веществ. Добавляют также в мясо крахмал и загуститель. Кстати, интересно, что о каких именно производителях и торговых марках идет речь, в "Роскачестве" решили не говорить.