Вся правда о пользе супов

Суп – первое блюдо, которое мы привыкли употреблять каждый день. Мы выбираем самые полезные и вкусные рецепты, ведь уверены, что они принесут пользу организму. А низкое содержание калорий делает суп обязательным блюдом в рационе каждой худеющей девушки. Но действительно ли нам нужно есть это блюдо? Некоторые диетологи поставили под сомнение необходимость ежедневного употребления супа. Они отрицают его пользу, поскольку продукты в супе поддаются термической обработке. Например, овощи теряют клетчатку после длительной варки, а мясо – полезные свойства. При этом специалисты не выступают против употребления супов. Они просто подчеркивают, что насильно есть это блюдо не стоит. Если вы хотите приготовить вкусный и полезный суп, подготовьте следующие ингредиенты: луковица 5 спелых помидоров 2 головки чеснока вода. Способ приготовления: 1. Мелко нарежьте лук, обжарьте его на сковороде 2. Очистите помидоры от шкурок. Для этого опустите их на несколько секунд в кипяток, а затем снимите шкурки 3. Нарежьте помидоры и добавьте их к луку 4. Пассеруйте 7-10 минут 5. Поместите все ингредиенты в кипящую воду. Накройте кастрюлю крышкой и дайте блюду настояться 8-10 минут 6. Готовый суп взбейте блендером.